Saldarriaga G. Comedores de porquerías: control y sanción de la alimentación indígena, desde la óptica española en el Nuevo Reino de Granada (siglos XVI y XVII). hib [Internet]. 31 de diciembre de 2009 [citado 22 de julio de 2024];2(2):16-37. Disponible en: https://revistahistoria.uc.cl/index.php/hib/article/view/45639