SANFUENTES, O. Europa y su percepción del Nuevo Mundo a través de las especies comestibles y los espacios americanos en el siglo XVI. Historia, [S. l.], v. 39, n. II, p. 531–556, 2023. Disponível em: https://revistahistoria.uc.cl/index.php/rhis/article/view/16665. Acesso em: 3 may. 2024.