Bauer, Arnold J. «La Cultura mediterránea En Las Condiciones Del Nuevo Mundo: Elementos En La Transferencia Del Trigo a Las Indias». Historia 21, no. 1 (junio 30, 1986): 31–53. Accedido mayo 6, 2024. https://revistahistoria.uc.cl/index.php/rhis/article/view/16097.